La formación del Ingeniero en Industrias Alimentarias apunta hacia una cobertura amplia en el área de alimentos, con buen nivel de comprensión de las áreas temáticas básicas y aplicadas vinculadas a la ciencia e ingeniería de alimentos y las interrelaciones entre ellas. El profesional formado en la UTEA será capaz de participar en la educación de modelos y métodos a la realidad de las organizaciones regionales y nacionales vinculadas al sector alimentario, para definir las características de sus problemas en el contexto científico-técnico, socio-político y económico en que actúa.

♦ Departamento de todas las dependencias relacionados con la industria alimentaria, seguridad alimentaria y programas nacionales de alimentos.
♦ Departamentos de todas las empresas públicas y privadas relacionadas con la agroindustria e industria alimentaria.
♦ PRONAMACHCS
♦ Departamento de todas las dependencias regionales relacionada con la industria alimentaria, seguridad alimentaria y programas nacionales de alimentos.
♦ Departamento de todas las empresas públicas y privadas relacionadas con la agroindustria e industria alimentaria.
♦ Instituto peruano de energía nuclear IPEN
♦ Universidades y centros de investigación
♦ Organismos internacionales en general
♦ Asesores y/o consultores de empresas privadas y organismos no gubernamentales.